La intendenta Mayra Mendoza dio inicio al Programa de Prácticas Profesionalizantes que se desarrolló en la Dirección de Bromatología del Municipio, en Avenida Calchaquí Nº 1370 (Quilmes Oeste) junto a funcionarios de la Municipalidad, alumnos, docentes y directivos de la Escuela de Enseñanza Secundaria Técnica (EEST) Nº 2 Paula Albarracín de Sarmiento (ex Chaparral).
«Visitamos la Dirección de Bromatología donde estudiantes del último año de la Escuela Técnica 2 de la especialidad de Química realizan prácticas externas», expresó Mayra.
En la recorrida, la mandataria municipal señaló: «gracias a esta iniciativa los estudiantes aprenden tareas de impacto ambiental, inspecciones a industrias, análisis de laboratorio, manejo de datos, y conocen las normativas vigentes con el acompañamiento de tutoras municipales».

Joaquín Desmery

El secretario de Educación local, Joaquín Desmery, resaltó la presencia del Estado: «es muy importante que el Municipio pueda ser oferente de las prácticas profesionalizantes, muchas veces las escuelas técnicas tienen que ir a distintas empresas para generar que los chicos puedan hacer las prácticas».
Desmery informó que también se articulan otras alternativas: «trabajamos articuladamente con distintas áreas, hoy en Bromatología, con todo lo que es la parte técnico química de la EEST Nº 2, pero también estamos trabajando con la Técnica Nº 8, con el área de sistemas, para poder brindar la práctica profesionalizante de sistemas en el Municipio».

Alejandra Cordeiro

Mientras que la secretaria de la Agencia de Fiscalización y Control Comunal, Alejandra Cordeiro, habló sobre los trabajos en el laboratorio de Bromatología: «para nosotros es una emoción grandísima porque los chicos están súper contentos, es su último año del cole y están en esta experiencia que es como si fuera un trabajo para ellos».
En total, 21 alumnos y alumnas de 7º Año del ex Chaparral iniciaron sus prácticas en las Direcciones de Control Ambiental, de Industria y de Bromatología, bajo la supervisión de profesionales calificados.

Iris Bejarano

Sobre esta actividad, la subsecretaria de Control Ambiental municipal, Iris Bejarano, indicó que es la primera vez que el Municipio de Quilmes conforma una unidad de recepción para estas prácticas.
«Esta es la primera vez que lo hacen en un lugar público lo cual es sumamente importante porque es la valorización del trabajo en el Estado. Entender que desde el Estado se puede hacer un trabajo de excelencia, con profesionales capacitados, donde los chicos pueden aprender y a futuro ser un posible lugar de trabajo para ellos», aseguró Bejarano.
Esta propuesta innovadora se concretó gracias al trabajo articulado entre la Secretaría de Educación y la Agencia de Fiscalización y Control Comunal de Quilmes, junto a los directivos de la EEST Nº 2.
Desde la Municipalidad de Quilmes se sigue trabajando para impulsar propuestas de valor que amplíen las posibilidades laborales de todos los estudiantes y jóvenes quilmeños.